他时间安排得恰到好处。传统做法是用手把面团拉成发丝粗细,因而整体只有一根。但这对厨师的要求太高,伯莎只能退而求其次,用机器压成一把最细的面条。

        面条过沸水、冷水,再过沸水,倒入漂亮的瓷碗。烤好的狈肉拆开锡纸,夹入碗内。最后倒入熬煮多时的高汤……

        香气立时就爆发出去。

        伯莎还想着第一口先孝敬“地头虎”杜兰,没成想,杜兰手一摆,下巴一昂,“我只吃我爱人做的东西。”

        伯莎:“……”好么,还没开吃呢,就先怒吃一波狗粮。

        伯莎迫不及待卷了一筷子塞进嘴里。

        !!!伯莎瞪大了眼睛。

        全由鸡蛋揉成的面纤细如发丝,却味道极为劲道,韧性十足,不会有半点面粉制成的面条的塞牙。

        贝肉边缘金黄微脆,里头却嫩得出水,简直像个糖心鸡蛋,一口咬下去,非但没有海产品的腥味,反而带着茶独有的清香解腻。

        最后再喝一口鲜美浓香的瑶柱高汤……伯莎已经美上天了。

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