“草果七钱、肉蔻八钱、肉桂六钱、香白芷三钱....”
五日后，食铺后厨，人影攒动，五名新雇佣来帮忙打杂的厨娘忙着切肉上菜，角落一个单独隔断的小单间里，曹悍和齐丁香正忙着配料。
曹悍也是在开业之前，才知道齐氏传下做熟食的手艺，其实就是一种很简单粗糙的制作卤味的法子。
味道上当然和后世无法相比，但基本的香气和滋味已有几分卤菜雏形。
曹悍作为一名资深吃货，虽说一直过着单身生活，但在吃上从来不亏待自己。
卤菜他也尝试着做过，手艺一般，但基本的配料还是能弄清的。
再和齐丁香家传手艺两相一应和，崭新的大周年间版本的齐氏老卤便新鲜问世。
看看将铺子围堵的水泄不通的食客就知道，这份新菜品有多受欢迎。
食铺开张五日，每日到了饭点，铺子外面都是这般情形。
曹悍粗步估算，光这五天的纯利，最少得有十贯钱。
齐小星坐在前台管账，这几天乐得他就没把嘴巴合拢过。
齐丁香用的木杆秤曹悍摆弄不明白，只能在旁边打打下手，捡料归置裹成料包什么的。
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