看了一眼李中行，徐文长笑着说道：“你都准备了一坛二十年的绍兴黄，我要是不好好喝几杯，也对不住你的心意。”
李中行一愣，随即笑着说道：“你看出来了？”
“其实第一次来我就有所怀疑了，这家顶香居做的一手正宗的绍兴菜，从店小二到掌柜的全都是绍兴人。我在京城这么久了，还是第一次见到这样的情况。”
“不过这也没什么，关键是京城人并不喜绍兴菜。皇宫里面的厨子都没有你这里的厨子做得好，或者说做的正宗。”
“这样的人如果在绍兴开上一家馆子，肯定会大赚特赚的，为什么要跑到京城来？即便是有什么不得已的理由，可是这里根本就没什么客人。”
“可是无论掌柜的还是小二，一点焦急的样子都没有。”
“结合起来就可以推断出，这家顶香居不是为了赚钱的，开的人别有目的，而我到这里了，那么我就可能是这个目的。那么开这家顶香居的也就是你了，不知道我说的对不对？”
李中行笑着说道：“早就听说了徐文长才智惊天下，今日一见，果然名不虚传。”
摆了摆手，徐文长笑着说道：“虚名罢了，既然说到这里，那我就和你把话说清楚，有些事情我可以给你办，有些事情我不能给你办。”
“你自己心里面有个数，让我为难的事情，你就不用开口了。”
李中行连忙答应道：“明白，文长兄，请坐，咱们还是喝几杯，这坛二十年的绍兴黄可是我费了很大的力气才弄到了。不瞒你说，这家顶香居的厨子，我也是费了很大的力气弄到的。”
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