沈明棠精神不济道：“今日您做饭招待客人，我给夫人做。”
厨娘瞅见沈明棠脸色不好，“行，我来做。”给沈明棠打一碗热汤：“你身体不舒服，先歇一歇。”
“谢谢。”
沈明棠喝一碗热汤，仿佛塞了一块寒冰的肚子暖和起来，稍稍来了精神。
周夫人药膳调理一段时间，气色红润，脸上长出一点肉。
沈明棠打算做叫花鸡。
三黄鸡腌制好后，将馅料塞进肚子里，用猪网油和荷叶包裹鸡，然后在外层抹上封缸泥，放在火里烘烤两个时辰。
厨娘好奇的问，“为啥裹泥？”
“火苗舔|舐泥包，泥包整个变热，鸡肉能够烤的很均匀。香味全都闷在里面，敲开的时候，那味儿飘出来，保管让人流口水。”沈明棠一边洗手，一边说其中的奥妙。
不过厨娘不能开眼界，鸡烤好之后，沈明棠直接将泥包拎去正院。
内容未完，下一页继续阅读