但见徐大厨并没有直接喝下，而是任汤汁在舌头四周流淌，他的眉头一皱，然后豁然张开，他不敢相信的又舀了一口，等品尝之后，眉开眼笑了，说道：“这位小哥，你这汤是鹜肉和鹜骨熬制的吧？汤汁内肉味极浓，不过我有些奇怪的，符鹜的肉向来有些发腥，熬汤若没有辛辣的调料压制，很多人都不喜欢，你固然最后起锅的时候放了胡椒，但胡椒的辛辣只是提味，并不遮盖符鹜的土腥啊！”
“英雄出少年啊！”刘大厨不想称赞，但他看看徐大厨还是说道，“徐兄，你忘记刚刚小伙子温热汤汁的火符了吧？”
“哎哟，我明白了！”徐大厨一拍额头，醒悟道，“小哥怕是没时间熬制骨汤，直接用火符相将符鹜肉和符鹜骨内的精华逼出来，这么短的时间内，符鹜的土腥味不能融入汤汁吧？”
“这是次要的！”萧明笑道，“符鹜的土腥味大部分来自符血，学生把符鹜的符血清理了，土腥味自然就很淡了。”
我去，严曦琥愣了，这是活学活用吗？
下午刚刚去采集和提纯符血，晚上就用到了？
金玉成的脸色微变了，他在很没想到萧明做的汤居然入了两位大厨的法眼！
“也就是汤好喝，其它不可能好的……”
金玉成安慰自己。
“我尝尝这个粉丝……”徐大厨用筷子夹起一些粉丝，略微看看，笑道，“这粉丝并不饱满，看起来还有些生硬，算不得上好！”
金玉成的心落下大半！
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