“胤儿想吃什么?”
“胤儿不挑食。”
“那阿娘给你做一个糖醋排骨吧。”
“阿娘给做?”几个孩子都愣住了,站在原土地抬头看着沈梦昔。
“什么是糖醋排骨?”简儿问。
“等一下你们就知道了!”沈梦昔带着他们朝厨房走去。
厨房里,厨娘正在摆弄新砌好的炉灶,用铁钩钩着炉圈来回套着。
此时烹饪方法多为烤、煮、蒸。权贵人家也有炒菜,但并不普及,一是植物油产量太低,再是炒菜方法不成熟。
——炒菜不够用的油都倒到马球场上了!
沈梦昔却不必担心这些,她命人打造了马勺、平底锅、烧烤炉,垒了锅灶,打了炉圈来控制火候,在两个府里和青云山庄都安装了一套。
见她进来,厨娘吓得扑通跪下,“公主怎么带着小郎君和小娘子来了这等腌臜地,贱婢哪里伺候不周?”
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