小厮一听,忙去拿点心,放在了桌子上,“客官慢用。”
陌灵笑了笑,真是孺子可教也,看向吕小蝶:“小蝶,你们打算多少钱一盘菜?”
“素的五两,肉类十两。”
陌灵摇摇头,“太少了,素的最少二十两,肉类五十两。”
吕小蝶惊悚道:“会不会太多了呀,我跟衣衣算了下,一桌最少算它六盘菜,一桌百两多,一天下来也有两千多两,而一个月几万两,除去月租与食材小厮的月钱,我们还净赚好多呢。”
“像醉仙楼吃一次上千两,不还是每天客朋满座,既然主打贵赚富人的钱那就要贵,不贵那些富人还不来呢,一次吃个百两对于你们来说是贵,可对于那些富人来说,简直如同毛毛雨。”
吕小蝶一脸受教的表情,“不愧是灵姐,那就这么定了。”
“恩,对了,每桌的时辰你们要算好了,这要在预订的时候问清楚客人什么时候来,比如这个时间点有三桌预订,那就要跟客人商议往后推迟预订,不然衣衣会很累。”
“嗯嗯,这个昨晚我已经跟衣衣商量好了,绝不会让客人的时间起冲突。”
凌非然望着陌灵嘴角止不住的上扬,心里感叹着时光飞逝,在今日看到她的那一刻,说实话差点没认出她来。
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