“干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，其特点是口味麻辣鲜香。”
“与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者的欢迎。”
“咱们今天准备做的是干锅鸡肉，主料便是鸡肉，青蒜2颗，洋葱，胡萝卜50克，青椒50克，小米辣等，姜片，蒜，食盐，糖，料酒，白酒，蚝油，老抽，淀粉油.....”
说着话，他已经将各种调料以及蔬菜，纷纷准备齐全，随后从一旁的橱柜之中拿出锅。
“咱们第1步，先把鸡肉去骨然后切块，加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。”
“好了，搞定，趁着这十分钟我再去处理其他菜。”
“胡萝卜咱们洗净切成丝，把青椒也切好，包括洋葱，还有姜片小米辣什么的.....”
弄完这些配料之后，等了几分钟之后，他然后在锅里放油烧热，放入姜片炒香。
一番操作下来，粉丝们看的是赏心悦目，同时忍不住吐槽道：“我靠，说的步骤这么详细，细节这么丰富，咱们又压根吃不到啊！！”
“就是啊，晨哥，你是不是和外卖平台有合作，想尽办法让咱们去叫外卖！”
“小伙子，我是李艾她婶婶，你赶紧说后续，我正在学呢！”
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