想到家里那二十多斤的荞麦面，未来还有个月才能打下新粮食，她就恨不得一下子再穿回去。她就算有一双巧手，有个好脑子，也不能变出粮食来呀？
对了，家里还有黄豆呢，是不是先给大家解解馋。
当然，她不是想要去做豆腐，做豆腐得事先泡豆子，还得去村里里胥家的磨房去磨豆子，还得用口袋控浆，还得有豆腐盘，更重要的还得有石膏粉，。
这可不是简单的事情，就是要做，也得时机成熟，自家有了石磨再说。
还别说，如果能做豆腐，虽然挣不了几个钱，但却是四季皆宜。
不过，她此刻还没有那么大的能耐，她是想起了现代村里的懒豆腐。
懒豆腐顾名思义，做法肯定是极其简单的。
她看到过现代的奶奶做过，姥姥家更是经常吃。就是将黄豆和水直接用石磨打磨成浆，不用过滤豆渣，直接放入锅中，加入各种青菜叶子、食盐、葱等佐料，煮熟直接食用就行。
其实，古代靠山屯也都知晓懒豆腐的吃法，只是大家很少这么吃。
一是舍不得豆子，毕竟每家就那么点豆子，还想用在正途上。
二是屯里只有里胥家有磨房，去磨豆腐得给他家点豆子或者豆汁，给钱当然更好，大家都舍不得。
内容未完，下一页继续阅读