苏云也没有管他,让他自由发挥了。
两个人一直忙到了中午的时候,才把辣椒都收了回来。
辣椒的做法吃法很多。
苏云打算拿一部分出来做辣椒酱,一部分腌制酸辣椒。
腌制的办法很简单,最主要的步骤大概就是所有的器具要控水控油,苏云负责洗干净所有腌制要用到的坛坛罐罐,热水烫洗过后,然后移到院子里暴晒。
夜风负责清洗辣椒,然后摊开在太阳底下暴晒,等到下午太阳把它们全部都晒干,杀菌之后,就可以开始做辣椒酱了。
趁着太阳还十分暴烈,苏云又回到存储室,把厚棉被扛出来晒。
然后把之前囤积的草药,菜干,全部移除来,晒一下太阳,保持干燥。
在这个什么东西都缺少的末世,太阳真就是最天然的杀菌机器,最高效的食物处理机。
基本上一整个夏天,小院子里都是满满当当的,满院子都晒了东西,生怕浪费了一个角落。
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