尾巴摇得很欢是开心，垂下了的时候是难过，平静的时候是偶尔的晃动。
耳朵就更好玩了，平静的时候是竖着的，会偶尔不自觉地抖一抖，听到感兴趣的，高兴的，兴奋的，都会竖得很高，难过的，受伤的时候会垂下。
简直是自带的心情指示板。苏云心想。
吃完了午餐，喝过下午茶。
放在院子里的笋也差不多全部晾凉了，腌制酸笋非常简单。
苏云拿过一只搜索物资时找到的腌菜缸，本来是打算等以后芥菜多了，留着可以腌酸菜的，现在直接用了。
洗干净的缸放在角落，早已干透，苏云直接抓起笋片就往里塞，差不多装满之后，再直接往缸里装井水，没过笋片，盖上盖子，然后再在盖子边缘加封一碗水，确保彻底隔绝空气，最后再把缸子移到杂物间阴凉的角落里，腌酸笋就做好了！
苏云足足做了两大缸，等一两个月后，缸里面的酸笋自然发酵变酸，就可以吃了。
苏云满意地拍拍手，把剩下的笋片全部摊开在簸箕上晒干。笋干也是一种不可多得的美味。
别看它干瘪干瘪的，等到了要吃的时候，再拿热水泡开，用来炒肉或者是熬汤，味道别有一番风味，到时候肯定会想办法做一点腊肉储备着过冬的，笋干腊肉，多美啊！
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