看着似乎夜风也非常乐意的样子。
苏云眼角带着笑，继续加快速度晒菜干。
最后赶上了午餐，两个人一起吃完了那锅鱼。
接着就是教夜风晒菜干，晒菜干这种东西实际上没有什么太大的难度，洗干净，放进沸腾的盐水里面略略断生。
然后加起来一股脑放在通风阴凉处，慢慢风干就好了。
要点大概就是千万不要暴晒，想青菜类的，水份比较少，暴晒的话，很容易就会变得干裂，最后随风一吹就碎了。
选择自然风干是最好的。
所以这户人家原本用来挂玉米大蒜的架子就是很好的选择，这时候还是初春，长长的屋檐，每天晒到太阳的就这么一两个瞬间，晒菜干最合适不过了。
“嗯，就像是这样，稍微变色就可以了。不要煮太久。”苏云拿着筷子，教得十分仔细。
“跟煮菜一样的！”
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