随着比赛开始，选手们开始八仙过海各显厨艺。
唐牛与史蒂芬周却没有动，二人只是注视着彼此，仿佛化为了石像一样。
时间一分一秒的流逝，五分钟之后，史蒂芬周第一个开口：“今天我一定要赢，我赢的不只是食神这块招牌，还有我丢掉的尊严。”
“我也一定要赢，不单单是为了我自己，还有对我含辛茹苦的师父。”唐牛与史蒂芬周四目相对，在彼此的眼神中，都能看到信念的火光。
下一秒，二人同时动了，从带着的箱子内拿出食材。
拿出食材之后，二人又视了一眼，看到对方的选材后同时皱眉，异口同声道：“佛跳墙？”
“一号选手史蒂芬周，与二号选手唐牛，好似选择了一模一样的食材，全都要做佛跳墙。”主持人手持话筒，对着摄像机做了个愁苦的表情，奇怪道：“不应该啊，比赛的时间只有一个小时，佛跳墙是出了名的费时费力，最上等的佛跳墙，要炖足四十八个小时才行，一个小时怎么能做好？”
“倚天切！”唐牛抓起海参，提起菜刀就开始快切。
史蒂芬周也是一样，同样以海参起手，拿起菜刀低语道：“屠龙斩！”
做佛跳墙的海参，切成什么样，大小多少，厚度多少，都是有讲究的。
一般的厨师切这个，会考虑许久才下刀，务求做到规格相同。
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