牛肉虽然确实挺嫩的，但并没有到入口即化的水准。
蒜香的风味也不浓郁。
相比于298一盘的价位来说，感觉有点血亏。
幸好后面的小青龙麻婆豆腐及时挽救了徐景阳对这家餐厅的印象。
看得出来，主厨有针对钱塘地区人士的口味做了微调。
更注重菜品的鲜香，有意识淡化了麻辣的存在。
即使是不吃辣的人，吃这道菜也是一点问题都没有。
而且微微的辣味，能够更加刺激食客的食欲。
特别适合配着米饭吃。
徐景阳用公共调羹盛了两大勺后，吃着还觉得不过瘾，伸手招呼守候在外面的服务员：
“麻烦来一碗白米饭。”
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