肋排的肉本就软烂,几乎不用什么力气,一圈的肉就从骨头上脱离了下来。
粘稠的汤汁附在肉的表面,带上了所有的香料的味道,尤其是糖醋的味道,酸甜可口,使得每一口肉都有滋有味的。
白芝麻的加入不仅仅让人视觉上更有食欲,还增加了一些熟芝麻的浓香。
肉粉碎在嘴里,芝麻也跟着碎裂,芝麻特有的香气便会充斥在碎肉间,让人香的欲罢不能!
“唔唔,好吃好吃!”肉还没来得及咽下去呢,沈柔就连连叫好。
蒜蓉粉丝大白菜的味道也是极好的,自家地里的大白菜味道不用说,比外面卖的娃娃菜也要水嫩许多,井水泡好的粉丝带上了一丝丝甜意,既不生硬,也不会过于黏腻,又软又滑,口感很好。
尤其配上调好的蒜蓉,油炸的蒜蓉是香酥的,而浇油的那部分则保留了蒜原有的辛辣味儿,蚝油提鲜,小米辣则提供了纯正的辣味儿,配上粉丝和大白菜香味儿十足,特别下饭!
乔明尝过之后,也十分惊讶:“我去,耗子你手艺真可以啊,都能做专业厨师了!”
王浩然得意洋洋的假谦虚:“哪里哪里,味儿是够用,就是干活慢了点,离专业厨师还差那么一丢丢,哈哈一丢丢。”
酸甜的味道让人胃口大开,吃了一块就想吃第二块。
沈柔也确实是这么做的,直接一块肋排接着一块的往嘴里塞,只管闷头吃,根本停不下来,面前桌上的肋排骨头已经堆成了一座小山。
内容未完,下一页继续阅读