白朗没吃过地道的兰州牛肉面，不知道面的宽窄还有那么多讲究。蔚然要了韭叶，推荐了他二细。他问她：“你常来？”
认识她快一年了，他见过她吃肉夹馍、煎饼果子、卤煮和五花八门的盖浇饭，这是第一次见她吃牛肉面，却头头是道。
蔚然打了个岔，没接这话茬。
当时过了饭点了，店里人不多。
等面上桌时，蔚然去了洗手间。
这时，两个二十岁上下的小混混走进来，满脸的戾气，聊着倒腾了一批假鞋被查抄的事儿，满嘴的脏话。然后，其中一人也去了洗手间。
两分钟后，蔚然还没有回来。
白朗脚一蹬地，带翻了椅子，冲向了洗手间。
没来由地，他就是觉得大事不好。
果然。
这家老字号卖的是品质和情怀，店面陈旧、阴暗。连接用餐区和洗手间的是一条要拐好几道弯的走廊，有机器的嗡鸣，也有经年累月的油腻。蔚然和那个小混混狭路相逢，被堵了住。
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