盖浇饭，同时也可以叫做盖饭、碟头饭。
用一句话概括，盖浇饭就是把菜和饭放在一个盘子里吃，菜需要覆盖在米饭上，菜的汤汁浇于饭上面后会使米饭更富有口感而备受青睐，由此称作盖浇饭。
在美食最盛行的那个时代，比较经典的搭配有：
宫保鸡丁盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭、茄汁鱼片盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、红烧肥肠盖浇饭等等...
叶姣姣翻了一下系统给的菜谱大礼包。
唰唰唰的就出现了上百条。
并且还‘贴心’的配上了精修图片。
馋的叶姣姣直咽口水。
于是，她不再耽搁，忙不迭询问杰克有没有贝壳米。
在得到了肯定的答案后很快就煮了五人份的量。
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