两个小时候，早上6点钟的样子，所有7万多波斯骑兵已经完成了集结，每个人身上都背了一袋粮食和一袋马料，做好了出发的准备。
然后，伊斯玛仪一世大手一挥，下令道：
“打开东门，全军出城！”
接着，东门被缓缓地打开，波斯骑兵鱼贯出城。出城后，马不停蹄向东撤退……
伊斯玛仪一世为啥这么着急撤退？因为他忽然想到——土耳其人有那么多火炮，埃尔祖鲁姆城的城门未必扛得住炮击。一旦城破，被围困在城里的波斯大军难免要完蛋。
所以，趁着土耳其军队尚未来得及包围埃尔祖鲁姆城，伊斯玛仪一世果断带兵撤离了这座城市。
而就在波斯军队撤离后两小时，早上八九点钟的样子，土耳其大军才派出兵马，来到城东的，打算挖掘战壕，修建新的营地，围困埃尔祖鲁姆城。
可惜，他们来迟一步，伊斯玛仪一世已经在半夜反应过来，并及时撤离了……
得知消息后，土耳其苏丹塞利姆一世顿时气得捶胸顿足。一念之差啊！昨天会战结束后，因为担忧波斯骑兵会夜袭，塞利姆一世就没分兵，而是在城西集中修建了临时大营。原本打算第二天上午围住城市后再修剪新的营区围死埃尔祖鲁姆城的。没想到，就差那么小半天，敌人就趁机突围走了！
这可是最好的消灭波斯的机会啊！此时，波斯的沙阿和骨干将领全在埃尔祖鲁姆城里，只要包围此城，消灭里面的波斯军队，波斯萨法维帝国就直接完蛋了！可惜啊……
看着打开的东城门，塞利姆一世就算轻松得到了埃尔祖鲁姆城，也没有丝毫的高兴之情……
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