蟹煲鸡确实是菜如其名，做到了似鸡非鸡，似蟹非蟹的程度，将两者完美地结合在一起，丝毫不显突兀，也不会有谁有喧宾夺主的嫌疑。
更加不会佐料太突出，显不出原食材，当然说起来容易，但要做好吃还是有些难度。
“活到老，学到老……”丁远山话音未落就被宋铭打断。
宋铭道“你正值年轻，会不会说话？”
“呃……是我错了。”丁远山道。
宋铭点头，道“活到老，学到老，小袁真的把握得完美，我还是有可以改进的地方。”
丁远山看着自家岳父兼任师傅，这难道就是传说中“给你五毛，把评论删了，让我发？”
就这厨艺也值得宋铭的尊重，虽然袁州年纪小，但达者为师是亘古不变的道理。
在来前，宋铭对于袁州的进步是有个心里的判定，现在觉得袁州的变化，是真赶不上。
就在宋铭心中感慨时，最后一道菜上来了，这道菜是费事费工最多的一道菜，八宝窝全鸭。
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