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在《星球大战之新希望》开拍前，李平安就嘱咐凯瑟琳肯尼迪一定要和所有主演签下关于《星球大战》系列电影的四部片约，刚开始哈里森福特等人是坚决不同意的，后来在梦工厂以更换演员的威胁下才勉强同意，这也造成了除了《星球大战》以外这些演员很少再和李平安旗下的电影公司合作。
李平安自然不会在乎这些人，在好莱坞没有谁是不可替代的。
《星球大战之新希望》一经上映，在短短的一个月内票房就冲破了四千万美元，这在当下简直不可想象。乔治卢卡斯一夜成名，连带着工业光魔也成为了业内耀眼的明星。不过好莱坞各大电影公司却对特效公司没有什么觊觎之心，因为它根本很难有较大的盈利空间，反而李平安的那些作品再次被纷纷盯上了，不过没有办法，李平安不松口，这些公司毫无办法。
《星球大战》的故事内容，极似一些童话片。李平安接受《纽约时报》采访也承认，许多情节来自他记忆中的童话卡通片。这样一部影片如此“卖座”，反映了美利坚广大人民对现实糟糕的经济情况的不满，他们希望从虚无缥缈的幻境中寻求慰藉。同时，这也表明好莱坞摄制的色情和暴力影片已被人们所厌倦，唯有花样翻新、别开生面的噱头，才能吸引观众。
现在，好莱坞的制片商正在掀起一股拍摄科学幻想影片的热潮。最近一个时期以来，成打成打的科学幻想影片在各大公司的拍摄计划当中，正如《纽约时报》所说的，这类影片已成了美国“娱乐企业界的大买卖”。可惜这些公司在接触斯皮尔伯格和乔治卢卡斯的过程中都以失败告终，因为李平安不仅懂行而且慷慨。
影片播出后在影评人《星球大战》究竟是一部什么样的影片？它为什么能在美国如此轰动？美国和西方的报刊对此各有评论。有的说它是“电影杂碎”，“把漫画杂志、西部片、鬼怪片等混在一起的大杂烩”，有的夸它令人“赏心乐意”，有的说它是“逃避现实”的幻想，等等，莫衷一是。
美利坚传奇影评人罗杰·埃伯特（Roge
Ebe
t）在《今日美利坚》上说，看电影的过程好比灵魂出窍，《星球大战》是当之无愧的年度第一电影，并且竖起了两根拇指。当然这背后也有李平安对罗杰·埃伯特投资的原因，毕竟此时的他仅仅小有名气。
但也有说反话的。比如《纽约客》的保罗·凯尔（Pauli
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