常乐坊，小戏场内正在上演《倩女幽魂》，包厢中的宾客屏声息气，看着幕布上的正邪大决战，传闻中的西阳皮影戏果然精彩，让这些自诩见识过大场面的商贾看得目不转睛。
安吐罗是例外，他虽然被皮影戏的声乐所震撼，但更感兴趣的是手中的小食，所谓的“爆米花”，他根本无法想象是如何制作出来的。
经商的本能，已经渗入所有粟特人的血液之中，安吐罗是基于本能在琢磨常乐坊的利润点，而这也许是许多人所忽略的。
哪里会有爆米花？安吐罗想不出来，走遍千山万水的粟特商队，会相互间分享各地的奇闻异事，可安吐罗从未听说过天下何处有“爆米花”或者类似的食物。
小食种类有很多，有椒盐饼、椒盐虾、椒盐排骨、椒盐里脊、椒盐藕条等小食，这些东西都有个共同点，就是都有“椒盐”二字，安吐罗在想何为“椒盐”？
这些小食吃起来味道不错，看着精彩的皮影戏，一块接一块的吃，根本停不下来，安吐罗能从这些食物里品尝出花椒的味道，所以他认为椒盐的意思，大概是花椒和盐。
是单纯的把花椒和盐混在一起烹饪食物么？不像，安吐罗回味着花椒的味道，现这种“椒盐”里的花椒味道更香。
所以这一定是预先经过处理，莫非是用了‘炒’的烹饪技巧？
“安掌柜，莫非椒盐饼不合胃口？”
见着王越问，安吐罗便直接开口问道：“王掌柜，这椒盐是何物？”
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