李轩把竹篓里的黄鳝、泥鳅倒在一个大盆中，闻到腥味的小h立刻摇着尾巴跑过来，围着大盆打转，狗眼始终望着盆里。
“小h，想吃吗？叫两声就给你吃。”李轩逗着它玩。
“汪，汪”小h张着大嘴，吐着舌头，仰着狗头，望着他。
“这狗是成精了吗？这都听得懂？”
李轩心中在吐槽，但还是从中挑了一条肥硕的泥鳅丢给它，小h叼着泥鳅一溜的就跑了，不知躲在那个犄角享受着美食。
回到屋中，美美的洗个澡，换上一身干净的衣服，开始准备今天的晚餐。一如既往，厨房永远是黄雷的地盘，何炯去地里摘蔬菜，李轩今天要处理黄鳝和泥鳅，所以生火传柴的任务落在彭玉唱身上。
张紫枫经过前几期的录制，慢慢适应了这里，她没有如往常一样陪着彭玉唱在厨房中生火，而是抬着一个小板凳来到李轩旁边，准备帮他一起处理。
“紫枫，处理黄鳝和泥鳅有点血腥，我一个人来就好，你去帮何老师摘菜去。”
她听了李轩的话，明智的选择离开。
李轩坐在小板凳上，用铁锤把一根5公分左右的钉子，把一块小木板钉穿，然后把它翻过来，让铁钉的尖端朝上。
他抓起一条黄鳝把它的颈部侧着对准钉尖，稍微用力一按，黄鳝被牢牢地固定在上面。李轩拿起小刀，用刀尖顺着它的后背破开，把骨头和内脏去除，然后砍掉脑袋，放入干净的盆中。
处理泥鳅时，不能从后背破开，而是要从肚子上下刀，剔除内脏，砍掉脑袋，放入锅中油炸之后，表面酥脆，里面肉质鲜滑香嫩。
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